De stad neemt hiermee het voortouw om deze rijke geschiedenis terug een boost te geven
Om vooral jonge nieuwe telers, maar ook reeds gevestigde landbouwers die nog niet aan witloofteelt doen aan te moedigen, geeft de stad een korting van 50% op de gronden die zij verpacht aan erkende grondwitlooftelers. De vzw Brussels Grondwitloof steunt dit initiatief, vooral omdat de sector op zoek is naar 50 tot 100 nieuwe telers.
De pachters van de stad Vilvoorde zullen aangeschreven worden met het voorstel en voor meer info omtrent de erkenning terecht kunnen bij de vzw.
Burgemeester Jo De Ro: “Vilvoorde is geen grote landbouwstad, daar moeten we niet flauw over doen, maar we liggen wel in dé witloofstreek van ons land. Als we met dit duwtje in de rug van startende landbouwers mensen kunnen aanzetten om te starten met lokale witloofteelt, is het doel bereikt. Hopelijk kunnen we straks bij de traditionele Vilvoordse paardensteak een witloofslaatje eten met lokaal gekweekt witloof.”
Rudy Pasgang, vzw Brussels Grondwitloof is enorm dankbaar met dit initiatief: “We hopen dat meerdere openbare besturen en eventueel zelfs private grondeigenaars dit zullen opnemen zodat daar ook nieuwe kansen gecreëerd kunnen worden.”
